Catégorie : Nos recettes

L' "AKENE" CHICOREE

      Temps de préparation 30 mn. Temps de cuisson 30 mn. Ingrédients – 1 yaourt nature fermier – 2 pots de farine – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile – 3 oeufs frais – 1/2 sachet de levure – 120 gr. de châtaignes – 1 cuillère à café de Chicorée soluble Préparation des…
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12 novembre 2013 0

GÂTEAU AUX POMMES DES VERGERS

                  Temps de préparation 15 mn. Ingrédients : – 2 pommes (Rubinette et Fuji) – 1 pot de yaourt nature fermier (125 gr.) – 2 pots de farine – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de Tournesol – 3 oeufs frais – 1/2 sachet de levure chimique – 1 sachet de…
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12 novembre 2013 0

CRUMBLE DES VERGERS, AUX POMMES ET AUX CHÂTAIGNES

Pour 4 à 6 personnes Préparation à la cuisson des châtaignes 20 mn (2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à café de sel) Préparation 30 mn Cuisson 20 mn – 6 pommes Reinettes des Vergers des Moulin – 12 belles châtaignes – 150 gr. de beurre – 150 gr. de farine –…
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12 novembre 2013 0

TARTE TATIN

Préparation : Mettre  1/2 centimètre de sucre au fond du moule. Mettre des pommes coupées en gros quartiers (1/4 de pomme coupé en 2) Couvrir d’une pâte brisée. Cuire a four doux environ 1 heure. Renverser le gâteau. Cette tarte se sert le plus souvent tiède.


18 octobre 2013 1