Connaissez-vous les producteurs qui vous régalent ?
Faites connaissance avec eux et venez découvrir leur produit de qualité.
Vins de Gaillac
Domaine de Borie Vieille
Mme Pascale Roc-Fonvieille
Saint Salvy
81310 Lisle sur Tarn
Les Volailles de la région
Patrice et Paul-Georges GILLES
La Brogne – 81310 PARISOT
(poulets, pintades et volailles de Noël)
Autour du pruneau
Les pruneaux de Bertouneche
Mr Franck Hayer
47410 Saint-Colomb-de-Lauzun
A visiter :
Ails, oignons et échalottes
Mr Etienne Albouy
Laserre
81390 Saint Gauzens
La bonne charcuterie
Mr Jean Louis Esteve
81500 Fiac
(Charcuterie
et viande : Bœuf et Porc )
Les produits disponibles au cours de l’année…
Charcuterie traditionnelle
Saucisse sèche et fraiche
Pâté, saucisson, boudin
Melsat, merguez, chipolata
Volailles
Poulets et pintades
Légumes
Ail, oignons, échalotes,
tomates, salades, asperges, poivrons, aubergines, radis…
Pomme de terre de montagne (Monalisa)(selon les saisons)
Fruits
En plus de nos pommes, cerises, coings, mirabelles vous pourrez vous procurer : Poire, kiwi jaune, pêche,
melons, abricots, nectarine et prune…
selon les saisons.
Fromage et laitage
Rocamadour, roquefort,
fromages au lait cru de brebis.
Yaourt : « la Vache Occitane »
Boissons sans alcool
Jus et pétillants de fruits
(poire, pomme/cassis)
Vins
Vin rouge, rosé, blanc (vignerons gaillacois)
Vinovalie, Domaine de Borie-Vieille,
Domaine de la Valière, Domaine d’en Ségur
Les huiles et moutardes
Huile de Cameline
Tournesol, Colza
Olives
Moutardes
Mais aussi :
Farine moulu à l’ancienne
Potirons et potimarons
Riz, lentille, épeautre,
pois chiche…
Pâtes et œufs
Plats cuisinés
« Croquants » et « curbelets »
Noix, noisettes, amandes
Bières
et de nombreux autres produits à découvrir sur place !
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