Une journée des producteurs dans un contexte sanitaire un peu particulier mais que de bons moments passés entre producteurs et clients.
Au programme : dégustation de vins, fromages, confitures, tapenades et même de glaces !
On espère vite pouvoir vous retrouver pour une nouvelle édition.
Les Vergers du Moulin
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2 pommes (Rubinette et Fuji) 1 pot de yaourt nature fermier (125 gr.) 2 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile de tournesol 3 oeufs frais 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Mettez le yaourt dans un plat. Rincez le pot qui servira à mesurer...
Pour 4 à 6 personnes Préparation à la cuisson des châtaignes 20 mn (2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à café de sel) - 6 pommes Reinettes des Vergers des Moulin - 12 belles châtaignes - 150 gr. de beurre - 150 gr. de farine - 150 gr. de sucre en poudre - 1...
Préparation : Mettre 1/2 centimètre de sucre au fond du moule. Mettre des pommes coupées en gros quartiers (1/4 de pomme coupé en 2) Couvrir d'une pâte brisée. Cuire à four doux environ 1 heure. Renverser le gâteau. Cette tarte se sert le plus souvent tiède.
