L' "AKENE" CHICOREE

      Temps de préparation 30 mn. Temps de cuisson 30 mn. Ingrédients – 1 yaourt nature fermier – 2 pots de farine – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile – 3 oeufs frais – 1/2 sachet de levure – 120 gr. de châtaignes...

GÂTEAU AUX POMMES DES VERGERS

                  Temps de préparation 15 mn. Ingrédients : – 2 pommes (Rubinette et Fuji) – 1 pot de yaourt nature fermier (125 gr.) – 2 pots de farine – 2 pots de sucre – 1/2 pot d’huile de Tournesol – 3 oeufs frais –...

CRUMBLE DES VERGERS, AUX POMMES ET AUX CHÂTAIGNES

Pour 4 à 6 personnes Préparation à la cuisson des châtaignes 20 mn (2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à café de sel) Préparation 30 mn Cuisson 20 mn – 6 pommes Reinettes des Vergers des Moulin – 12 belles châtaignes – 150 gr. de beurre...

TARTE TATIN

Préparation : Mettre  1/2 centimètre de sucre au fond du moule. Mettre des pommes coupées en gros quartiers (1/4 de pomme coupé en 2) Couvrir d’une pâte brisée. Cuire a four doux environ 1 heure. Renverser le gâteau. Cette tarte se sert le plus souvent...