GÂTEAU AUX POMMES

3 œufs 250g de sucre 250g de farine 3c à soupe d’huile 1 paquet de levure 1 assiette creuse de pommes Mélanger les œufs battus, le sucre, la farine avec la levure, l’huile. Ajouter les pommes épluchées et coupées en lamelles. Mettre dans un plat beurré et faire cuire...

QUATRE-QUART AUX POMMES

4 œufs 150g de beurre 150g de sucre 5g de levure 150g de farine 600g de pommes non pelées Mélanger la farine et la levure. Dans un saladier travailler avec une cuillère en bois le beurre en pommade avec le sucre. Ajouter le mélange farine/levure puis les œufs entiers....