Journée des Producteurs le 29 septembre 2013

La journée des Producteurs s’est parfaitement déroulée, sous un ciel menaçant mais avec un temps très agréable en cette fin de septembre.

Vous avez été nombreux à venir nous voir aux Vergers pour rencontrer les producteurs de fruits, de légumes et de produits issus de notre Terroir et nous vous en remercions !

La cueillette des pommes en famille, un vrai plaisir… Quoi de plus agréable que de déguster ce que l’on a soi-même ramassé n’est-ce pas ?

A bientôt et merci à nos producteurs qui sont parfois venus de très loin pour rencontrer nos clients.

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Découvrez les producteurs qui vous régalent

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La cueillette

Venez cueillir vos pommes, cerises, mirabelles, et autres fruits de saison

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TARTE TATIN

Préparation : Mettre  1/2 centimètre de sucre au fond du moule. Mettre des pommes coupées en gros quartiers (1/4 de pomme coupé en 2) Couvrir d'une pâte brisée. Cuire à four doux environ 1 heure. Renverser le gâteau. Cette tarte se sert le plus souvent tiède.

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TARTE AUX POMMES A L’ALSACIENNE

3 œufs 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de farine 1 verre de crème fraiche 800 g de pommes et un parfum Mettre une pâte brisée ou une pâte sablée au fond d’un moule, la piquer, disposer dessus les pommes épluchées et coupées en lamelles ou morceaux....

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GÂTEAU AUX POMMES

3 œufs 250g de sucre 250g de farine 3c à soupe d’huile 1 paquet de levure 1 assiette creuse de pommes Mélanger les œufs battus, le sucre, la farine avec la levure, l’huile. Ajouter les pommes épluchées et coupées en lamelles. Mettre dans un plat beurré et faire cuire...

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